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芹菜肉丝

菜谱编号:442-401
芹菜肉丝是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芹菜肉丝”。
芹菜肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:80克芹菜:2颗
青椒:6个黑木耳:3朵
姜末:适量蒜末:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量
玉米淀粉:适量--

芹菜肉丝的做法步骤

  • 第十一步:成品欣赏。
  • 第五步:加入芹菜和黑木耳。
  • 第八步:大火翻炒。
  • 第六步:大火翻炒。
  • 第十二步:成品欣赏。
  • 第十步:起锅装盘。
  • 第二步:芹菜去老茎切成段。
  • 第四步:锅底留油爆香姜蒜末倒入青椒翻炒片刻。
  • 第九步:用盐生抽调味即可。
  • 第七步:加入肉丝。
  • 第一步:青椒里背肉切丝待用。
  • 第三步:肉丝提前用生抽拌匀再加入玉米淀粉拌匀。热锅冷油把肉炒下盛出。
  • 相关食材:芹菜

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