第二步：葱白切丝。
第四步：一同放入碗中，加入辣椒丝用热油淋入。
第三步：青笋切丝。
第一步：青笋去皮，葱白备用。
第八步：成品图。
第七步：成品图。
第六步：家常小菜，请您品鉴。
第五步：加糖，盐，米醋搅拌均匀即可。
凉拌翡翠丝
凉拌翡翠丝是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌翡翠丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今来一款快手又爽口的小拌菜，一定是过年聚会必备菜品，美味又解腻哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青笋：适量 | 葱白：适量 |
| 红辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 盐：适量 |
| 米醋：适量 | 糖：适量 |
凉拌翡翠丝的做法步骤
凉拌翡翠丝做法技巧/窍门/补充说明：
现吃现拌，营养不流失！祝您新年快乐！