香煎烧烤串
香煎烧烤串是【草莓】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎烧烤串”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅，正好新年第一天，超级开心，孩子老公都在家，都张罗着做起来，这个锅涮烤一体锅特别方便，孩子也一起帮忙串串，忙的很开心，这边烧烤串食材都比较新鲜，就放一点简单的调味料都特别美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：100克 | 鱼豆腐：50克 |
| 脆肉皖鱼：100克 | 虾：100克 |
| 牛肉：100克 | 五花肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐粉：10克 | 孜然烧烤料粉：10克 |
| 食用油：10ML | -- |
香煎烧烤串的做法步骤
香煎烧烤串做法技巧/窍门/补充说明：
煎没有油脂的食物比如虾和牛肉这种，盘子底部要放一点油再煎，如果放五花肉这种可以不用放油，自己喜欢吃什么就煎什么，食材随意更改，右边涮锅可以再涮自己爱吃的食物一起吃。