当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香煎烧烤串

香煎烧烤串

菜谱编号:442-860
香煎烧烤串是【草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎烧烤串”。
香煎烧烤串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天收到了试用的北欧欧慕涮烤一体两用锅,正好新年第一天,超级开心,孩子老公都在家,都张罗着做起来,这个锅涮烤一体锅特别方便,孩子也一起帮忙串串,忙的很开心,这边烧烤串食材都比较新鲜,就放一点简单的调味料都特别美味。

香煎烧烤串主厨:草莓

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:100克鱼豆腐:50克
脆肉皖鱼:100克虾:100克
牛肉:100克五花肉:100克
辅助料用量
椒盐粉:10克孜然烧烤料粉:10克
食用油:10ML--

香煎烧烤串的做法步骤

  • 第一步:香菇洗净后背面切个花刀后用竹签串好。
  • 第十步:撒一层孜然烤烤粉和一层椒盐粉,再翻个面即可,如果能吃辣加加辣椒粉好吃。
  • 第四步:五花肉切大薄片。
  • 第七步:脆肉皖鱼洗净切大片后,也用竹签串好。
  • 第九步:一面煎黄后翻面再煎。
  • 第二步:鲜虾洗净后用竹签串好。
  • 第八步:在锅的左边煎烤盘内加入适量油,把串好的食物放入煎。
  • 第三步:鱼豆腐切大片,用竹签串好。
  • 第六步:北欧欧慕涮烤一体锅擦洗干净。
  • 第五步:牛肉切片,用竹签串好。
  • 香煎烧烤串做法技巧/窍门/补充说明:

    煎没有油脂的食物比如虾和牛肉这种,盘子底部要放一点油再煎,如果放五花肉这种可以不用放油,自己喜欢吃什么就煎什么,食材随意更改,右边涮锅可以再涮自己爱吃的食物一起吃。

    菜谱标签:家常菜烧烤

    香煎烧烤串菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【草莓】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香煎烧烤串。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜