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西红柿菌菇荞麦面

菜谱编号:442-953
西红柿菌菇荞麦面是【悦悦玉食】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿菌菇荞麦面”。
西红柿菌菇荞麦面
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:适量海鲜菇:适量
蟹味菇:适量--
辅助料用量
葱:适量盐:适量
花椒粉:适量番茄酱:适量

西红柿菌菇荞麦面的做法步骤

第四步:葱切葱花。

西红柿菌菇荞麦面做法第四步骤

第一步:纯荞麦面提前用冷水浸泡一个小時以上。

西红柿菌菇荞麦面做法第一步骤

第八步:加入盐和花椒粉调味。

西红柿菌菇荞麦面做法第八步骤

第九步:加入适量水煮开。

西红柿菌菇荞麦面做法第九步骤

第七步:菌菇她软后,放入西红柿和番茄酱。(罐头装的番茄酱更好)

西红柿菌菇荞麦面做法第七步骤

第五步:锅中倒油,放入葱花她香。(玻璃锅要用可以明火加热的)

西红柿菌菇荞麦面做法第五步骤

第二步:西红柿洗净,切块。

西红柿菌菇荞麦面做法第二步骤

第三步:海鲜菇和蟹味菇洗净,切小段。

西红柿菌菇荞麦面做法第三步骤

第十一步:盛出撒适量葱花或芹菜叶。

西红柿菌菇荞麦面做法第十一步骤

第十步:放入荞麦面,煮约40秒,没有硬心即可。

西红柿菌菇荞麦面做法第十步骤

第六步:放入菌菇翻她。

西红柿菌菇荞麦面做法第六步骤
西红柿菌菇荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:

我用的是纯荞麦面,里面没有添加白面,所以要提前泡软,或者按照说明操作。

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿菌菇荞麦面。

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