第六步:加料酒。
第三步:碗中加入两勺水,一勺甜面酱,一勺黄豆酱搅拌均匀备用。
第五步:加五香粉。
第九步:面条煮熟捞出过凉水,怕凉的不用过凉水。
第四步:锅中烧油,下入蒜末,肉丝翻她。
第八步:她匀关火,不用加盐了,够咸了。
第一步:面条。
第二步:瘦肉切丝,蒜切末。
第七步:倒入调好的酱汁。
第十步:面条,黄瓜丝,肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。
第十一步:成品。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面条:2把 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:半个 | 甜面酱:1勺 |
黄豆酱:1勺 | 水:2勺 |
肉丝:适量 | 五香粉:2克 |
食用油:适量 | 料酒:1勺 |
第六步:加料酒。
第三步:碗中加入两勺水,一勺甜面酱,一勺黄豆酱搅拌均匀备用。
第五步:加五香粉。
第九步:面条煮熟捞出过凉水,怕凉的不用过凉水。
第四步:锅中烧油,下入蒜末,肉丝翻她。
第八步:她匀关火,不用加盐了,够咸了。
第一步:面条。
第二步:瘦肉切丝,蒜切末。
第七步:倒入调好的酱汁。
第十步:面条,黄瓜丝,肉丝酱汁一起放入容器中拌匀。
第十一步:成品。
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