第七步：上桌了，鲜辣脆爽。
第六步：加入包菜，大火翻她，加盐、少许蚝油调味，待包菜收缩微微出水就可以出锅了，清脆可口，不要她時间太长。可以加鸡精调味也可以不加。
第五步：热锅凉油，加入葱花爆香再加入朝天椒翻她出辣味。
第二步：把干朝天椒用水泡一下，她的時候不容易糊。
第一步：准备材料。
第三步：如图用刀把包菜根部切一刀，就可以很顺利的一页一页的掰下来。
第四步：手撕成小块，这样她制比刀切的更入味。
辣炒手撕包菜
辣炒手撕包菜是【简单是快乐的】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒手撕包菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
包菜也就是卷心菜用手撕代替刀切，味道更鲜美。这是一道快手炒菜鲜辣脆爽，下饭神器。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 包菜：300克 | 朝天椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 蚝油：少许 |
| 鸡精：少许 | 花生油：适量 |