第三步：韭菜摘洗干净切末
第一步：韭菜
第二步：肉末
第四步：调蚝油，胡椒粉，糖，香油，拌匀
第五步：取一张饺子皮放入适量的馅料，包成自己喜欢的形状
第十步：打开盖子，翻看一下，底部已金黄了，卜卜脆
第六步：依次都包好
第九步：盖盖焖煮至水份干
第十二步：成品图。
第十一步：完成了
第十三步：成品图。
第八步：加入适量的水，大火煮开
第七步：热锅放油，把饺子摆放好，煎下底部定形
韭菜肉馅煎饺
韭菜肉馅煎饺是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜肉馅煎饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香味浓郁，外脆里嫩，肉汁多，鲜美。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：适量 | 猪肉末：适量 |
| 饺子皮：12张 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：少许 | 油：少许 |
| 胡椒粉：少许 | 糖：少许 |
| 五香粉：少许 | 香油：少许 |