第五步:调好的肉馅,放一下,让肉馅进味。
第十一步:摆开阵势,开始包饺子。(饺子皮是菜场买的)
第十步:调好的饺子馅,可以开始包饺子了。
第十四步:煮好的成品
第十五步:煎好的成品
第二步:肉末在菜板上剁一下(炒喜欢剁的肉,天热了,今天只买到放在冰柜里的肉末。)
第九步:将韭菜向肉馅中间扒,加入小麻油,味精,将饺子馅调匀。
第八步:腌过的韭菜挤一下水,加到事先调好的肉馅里。
第三步:姜切末,大葱切碎,准备拌肉馅。
第七步:韭菜放一點盐腌一下
第十七步:最后一张,是不是很诱人呢?
第六步:韭菜切碎
第一步:准备食材,韭菜洗净,生姜去皮,大葱洗净,肉末备用。
第十二步:一会就包完了
第四步:肉馅里加入生抽,少许盐、胡椒,与姜末、大葱末一起,将肉馅调匀。
第十六步:煎好的成品细节图
第十三步:看,炒还包了几个锅贴饺子