第四步:切成钢琴段(即是一小段一小段的哈)后再从头卷起。
第五步:卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分。
第三步:再取一块又对折。
第六步:都完成好后摆盘,圣女果对半切开摆好、枸杞放中间點缀。
第七步:将所有调味料加入一起调和均匀,淀粉用冷水调和好。
第一步:水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起,冲洗一遍。
第九步:淋上面即可。
第二步:对折后切成4段。
第八步:锅中倒入少许食用油将调好的汁小火煮开。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜寓意吉祥又简单,低脂又健康,过年大餐上你一定要露一手哦。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:2张 | 枸杞:适量 |
圣女果:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蚝油:1勺 | 生抽:2勺 |
老抽:少许 | 白糖:少许 |
食用油:少许 | 麻油:少许 |
第四步:切成钢琴段(即是一小段一小段的哈)后再从头卷起。
第五步:卷完后用牙签固定好再继续用同样的步骤完成剩下部分。
第三步:再取一块又对折。
第六步:都完成好后摆盘,圣女果对半切开摆好、枸杞放中间點缀。
第七步:将所有调味料加入一起调和均匀,淀粉用冷水调和好。
第一步:水烧开后豆腐皮放入锅中煮3分钟左右捞起,冲洗一遍。
第九步:淋上面即可。
第二步:对折后切成4段。
第八步:锅中倒入少许食用油将调好的汁小火煮开。
花朵的大小按照自己喜欢的大小去卷哈。
调味料也按照自己的口味去调整。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花开富贵。
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