金针菇蕃茄鸡蛋汤
金针菇蕃茄鸡蛋汤是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇蕃茄鸡蛋汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：150克 | 鸡蛋：2只 |
| 蕃茄：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡精：2克 |
| 胡椒粉：2克 | -- |
金针菇蕃茄鸡蛋汤的做法步骤
金针菇蕃茄鸡蛋汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮汤的过程加入煎好的荷包蛋，这样煮出来的汤色会更浓更白，汤的味道也会更好。
2、加入胡椒粉也可起到增香提味的作用，金针菇容易熟入锅后不宜煮太久。
答配菜谱：金针菇与鸡蛋的做法