金针菇鸡蛋焖豆腐
金针菇鸡蛋焖豆腐是【RLing】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇鸡蛋焖豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常美食～金针菇鸡蛋焖豆腐，鲜香入味，营养丰富，妥妥的美味下饭菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：一块 | 鸡蛋：两个 |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
金针菇鸡蛋焖豆腐的做法步骤
金针菇鸡蛋焖豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
选用老豆腐，豆腐先加盐焯水一分钟去豆腥味且更加韧劲！