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金针菇炒菠菜

菜谱编号：445-560

金针菇炒菠菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒菠菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金针菇的口感是独特的，韧中带脆，口感绝美。菠菜的营养价值是非常出色的，经常吃菠菜对于我们的身体健康来说是特别有好处的。金针菇炒菠菜，简单快手营养好吃。

金针菇炒菠菜主厨：寻梦一ZbDu

第三步：菠菜泡洗干净，焯烫一下(10秒)，过凉，攥干切段。

第二步：金针菇去跟，撕散，洗净，焯水(燙一下就可以)，过凉，攥干，切段。

第六步：平底锅加热加点油炒香葱丝，然后加胡萝卜丝，加金针菇，加1勺蚝油，加菠菜，最后加一点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

第四步：胡萝卜和葱白洗净切丝。

第一步：菠菜1捆，金针菇1把，胡萝1段，大葱白1段。

第七步：金针菇炒菠菜，营养好吃口感绝美。

第五步：准备好所有食材。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：菠菜金针菇

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