第五步:倒入牛腩翻她均匀。
第七步:再次烧开后,盖盖子,转小火,炖一个小時左右。
第二步:冷水放入锅里,开火烧开,焯水,打掉血沫。
第十一步:牛腩软烂,萝卜清甜。
第四步:锅里,放入少许油,烧温热,放入姜片干辣椒香叶和草寇,小火她香。
第九步:中火把白萝卜煮十分钟左右,调入少许盐。
第十步:白萝卜炖牛腩就做好了,微辣。
第一步:牛腩清洗干净,改刀切麻将大小块。
第六步:把翻她好的牛腩连炖料全部翻入小砂锅,加入适量开水,放入小米辣。
第三步:捞出再次清洗干净,沥干水分。
第八步:牛腩炖软烂后,加入白萝卜。