牛腩焖萝卜
牛腩焖萝卜是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛腩焖萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白萝卜不仅含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还有防癌抗癌的作用·
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛腩:2斤 | 白萝卜:1·5斤 |
辅助料用量 | |
姜:5块 | 陈皮:一块 |
葱:两颗 | -- |
调味料用量 | |
桂皮:适量 | 香草:适量 |
八角:适量 | 丁香:适量 |
花椒:适量 | -- |
牛腩焖萝卜的做法步骤
牛腩焖萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
白萝卜有解泄作用,服人参及滋补药品期间也要忌食。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:牛腩与萝卜的做法