清蒸水果玉米
清蒸水果玉米是【胡椒0214】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸水果玉米”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
玉米是好东西,玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多!
人们吃玉米最常见的做法是煮玉米,但是我喜欢蒸玉米。蒸玉米能保留玉米大部分的营养,煮的时候有更多的营养流失,煮着没有蒸的鲜嫩香甜,所有我更喜欢蒸。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水果玉米:2根 | -- |
辅助料用量 | |
盐:少许 | -- |