第七步：加入葡萄干继续搅拌。
第四步：搅拌均匀成稠糊。
第九步：盖上锅盖于温暖处发酵至两倍大。
第三步：加入粉类，玉米面和白面的比例5；1【根据自己喜欢配比】
第二步：红糖加入开水搅拌使红糖溶化。
第五步：用温水把酵母化开。
第八步：将面糊放入铺好屉布的笼屉中。
第十步：大火蒸30-40分钟。立即取出，揭开屉布放凉。
第一步：葡萄干提前泡好。
第六步：倒入玉米糊中搅拌均匀。
红糖粘玉米面发糕
红糖粘玉米面发糕是【西马栀子】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖粘玉米面发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黏玉米面：适量 | 白面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：适量 | 葡萄干：适量 |
| 调味料用量 | |
| 红糖：适量 | -- |
红糖粘玉米面发糕的做法步骤
红糖粘玉米面发糕做法技巧/窍门/补充说明：
唠叨；面粉和玉米面的比例可根据自己的喜欢。蒸完立即取出，趁热容易揭开屉布，而且不粘。