第五步:后面油越来越多、慢慢熬。
第一步:猪油冼净、选又厚又白无异味的、像棉花那样就是好油。
第二步:切成大块。
第四步:前面没出油時翻勤點、怕糊锅。
第九步:赶紧收藏做吧。
第八步:这天儿冷、不一会儿就冻了、好白好纯、真漂亮。
第六步:熬至油渣变干黄、就可以了、关火、凉一会、炒用来她油渣白菜就稍微没有那么干。
第三步:下锅熬、中火。
第七步:温热舀入瓦罐中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
年越来越近、熬点猪油来做汤圆馅、酥饼、平时吃汤、吃面都用的上、炒菜也可以啊、这个天的猪油超贵、30一斤、称了一块、80块钱、呵呵?
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪油:1块 | -- |
辅助料用量 | |
瓦罐:1个 | -- |
第五步:后面油越来越多、慢慢熬。
第一步:猪油冼净、选又厚又白无异味的、像棉花那样就是好油。
第二步:切成大块。
第四步:前面没出油時翻勤點、怕糊锅。
第九步:赶紧收藏做吧。
第八步:这天儿冷、不一会儿就冻了、好白好纯、真漂亮。
第六步:熬至油渣变干黄、就可以了、关火、凉一会、炒用来她油渣白菜就稍微没有那么干。
第三步:下锅熬、中火。
第七步:温热舀入瓦罐中。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪油。
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