第三步：食材准备，青椒土豆，胡萝卜切块。
第八步：放入生抽，白糖，倒入一罐啤酒煮开。
第六步：锅中留油她郫县豆瓣及葱姜蒜出红油。
第一步：鸡块放清水中烧开去除浮沫。
第五步：锅中放油她胡萝卜，土豆然后盛出。
第九步：放入胡萝卜，土豆，青椒煮5分钟。
第二步：捞出。
第四步：洋葱切块。
第七步：她鸡块至均匀染色。
第十步：放入洋葱和干红辣椒再煮5分钟。
第十二步：面条捞出，加入大盘鸡的汤和油辣椒即可。
第十一步：锅中煮面。
大盘鸡面
大盘鸡面是【宁静致远0217】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大盘鸡面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡块：适量 | 面条：半斤 |
| 胡萝卜：半根 | 青椒：1个 |
| 洋葱：半个 | 土豆：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：3勺 | 郫县豆瓣：1勺 |
| 白糖：5克 | 葱姜蒜：适量 |
| 八角：1个 | 花椒：适量 |
| 香叶：1个 | 干红辣椒：3个 |
| 啤酒：1罐 | -- |