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腊味拼盘

菜谱编号:446-511
腊味拼盘是【食色缤纷】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味拼盘”。
腊味拼盘

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

年近食腊味。每年冬至前后,开始热衷于做各种腊味,给枯燥的生活增添不少乐趣。

腊味拼盘主厨:食色缤纷

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
腊肉:1块腊猪肝:1块
香肠:数根--
辅助料用量
水:适量--

腊味拼盘的做法步骤

  • 第三步:捞出晾凉。
  • 第二步:将各种食材用温热水洗净,放入电压力锅,加入适量清水没过食材,选择牛羊肉键,煮40分钟。
  • 第一步:准备腊肉。
  • 第四步:切薄片,摆盘。成品
  • 腊味拼盘做法技巧/窍门/补充说明:

    喜欢吃辣椒的话,可以用辣椒面、花椒面、味精、盐打一个干蘸碟,味道更佳哦!

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味拼盘。

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