第五步:倒入淡奶油中。
第三步:热牛奶。
第十一步:倒入蛋挞液八分满。
第四步:白糖加入牛奶中搅拌制融化。
第八步:用手动打蛋器搅拌均匀。
第二步:淡奶油。
第一步:蛋挞皮室温解冻。
第十步:解冻的蛋挞皮放入蜜红豆。
第十三步:出炉。
第六步:低筋面粉过筛搅拌均匀。
第七步:加入一个蛋黄和一个鸡蛋。
第九步:调好的蛋挞液过筛烤出的蛋挞会更细腻。
第十二步:烤箱提前预热上下火220°烤20分钟。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蜜红豆:适量 | 蛋挞皮:12个 |
辅助料用量 | |
淡奶油:180克 | 牛奶:140克 |
白糖:80克 | 低筋面粉:15克 |
鸡蛋:1个 | 蛋黄:1个 |
第五步:倒入淡奶油中。
第三步:热牛奶。
第十一步:倒入蛋挞液八分满。
第四步:白糖加入牛奶中搅拌制融化。
第八步:用手动打蛋器搅拌均匀。
第二步:淡奶油。
第一步:蛋挞皮室温解冻。
第十步:解冻的蛋挞皮放入蜜红豆。
第十三步:出炉。
第六步:低筋面粉过筛搅拌均匀。
第七步:加入一个蛋黄和一个鸡蛋。
第九步:调好的蛋挞液过筛烤出的蛋挞会更细腻。
第十二步:烤箱提前预热上下火220°烤20分钟。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蜜红豆蛋挞。
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