第四步：下鱼胶和少许水翻她。
第五步：下腌制后飞过水的黄瓜翻她，调味，淋上香油出锅。
第二步：虾胶入锅煎至两面金黄。
第一步：虾胶准备好。
第六步：装盘。
第三步：锅烧热下油、葱煎香。
虾胶炒黄瓜
虾胶炒黄瓜是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾胶炒黄瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾胶：100克 | 黄瓜：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：2克 | 胡椒粉：2克 |
| 葱：10克 | -- |