爆米花泡芙
爆米花泡芙是【万山红】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆米花泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个方子我是在一本西点书上看到的，当时还觉得好奇怪，老外也吃爆米花啊，而且对这个名字也不太理解，但觉得会很好吃，就照着做了，还真的好吃，做了一盘，酥脆甜香，奶香味足，一家人都喜欢吃。而名字还是用了书本上的名字。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米花：180克 | 黄油：90克 |
| 棉花糖：250克 | 奶粉：90克 |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：少许 | -- |
爆米花泡芙的做法步骤
爆米花泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用不粘锅，而且要全程小火。