第五步:拣出姜片撒上小葱花。
第一步:土豆切厚片放入盘中。
第三步:放上姜片,淋上料酒。
第二步:腊鸡腿用水清洗一下,切成片放在土豆上。
第四步:水开上锅蒸25分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快手蒸菜,腊味十足,土豆也好吃。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊鸡腿:120克 | 土豆:2个 |
辅助料用量 | |
料酒:1小匙 | 姜片:适量 |
小葱:适量 | -- |
第五步:拣出姜片撒上小葱花。
第一步:土豆切厚片放入盘中。
第三步:放上姜片,淋上料酒。
第二步:腊鸡腿用水清洗一下,切成片放在土豆上。
第四步:水开上锅蒸25分钟。
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