第五步：拣出姜片撒上小葱花。
第一步：土豆切厚片放入盘中。
第三步：放上姜片，淋上料酒。
第二步：腊鸡腿用水清洗一下，切成片放在土豆上。
第四步：水开上锅蒸25分钟。
腊鸡腿蒸土豆
腊鸡腿蒸土豆是【宁小麦】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊鸡腿蒸土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快手蒸菜，腊味十足，土豆也好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊鸡腿：120克 | 土豆：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1小匙 | 姜片：适量 |
| 小葱：适量 | -- |