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小鸡腿炖土豆香菇

菜谱编号:317-858
小鸡腿炖土豆香菇是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小鸡腿炖土豆香菇”。
小鸡腿炖土豆香菇
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小鸡腿:2只香菇:6个
大土豆:1个--
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
盐:适量糖:少许
酱油:少许料酒:少许
醋:少许鸡精:少许

小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤

  • 第四步:炖至汤差不多收尽,加盐稍翻炒放入鸡精即可
  • 第一步:土豆削皮切块,香菇切块,小鸡腿切块,姜切丝,蒜切块
  • 第二步:热锅冷油,爆香蒜姜,然后放入鸡块,翻炒变色放入土豆和香菇
  • 第三步:稍翻炒放入水,没过土豆,加入除了盐和鸡精以外的调料
  • 相关食材:鸡腿土豆香菇

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