熬猪油
熬猪油是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熬猪油”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猪油营养丰富,只要不吃过量,其实还是很不错的食用油选择。水熬猪油,颜色雪白,做中式酥饼,或者烙饼炒菜都美味。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪肥膘:500克 | -- |
辅助料用量 | |
干花椒:十几粒 | 黄豆:十几粒 |
姜丝:适量 | 葱:适量 |
熬猪油的做法步骤
熬猪油做法技巧/窍门/补充说明:
肥膘不要等到焦糊,否则猪油颜色就不白了。
相关食材:猪油