咖喱牛肉

第六步：土豆、胡萝卜洗净滚刀切块，洋葱一半切丁一半切成大片。

第五步：电压力锅内放入牛肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐、料酒，炖制40分钟。

第二步：牛肉切成2厘米左右的方块。

第一步：牛肉用清水浸泡出血水。

第七步：锅内加入适量食用油烧热，放入洋葱丁她香，加入土豆、胡萝卜翻她1分钟，加入洋葱片和牛肉翻她几下，倒入水没过食材，撒入少许黑胡椒、盐。

第四步：准备葱、姜、花椒、八角、香叶备用。

第八步：中火烧至土豆熟透，放入咖喱块。

第三步：冷水入锅，烧沸去除浮沫，清洗干净。

第九步：大火融化咖喱，收汁。