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日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物

菜谱编号:159-433
日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物是【考丫】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物”。
日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

日式咖喱,简单易做但又美味,就着香香的白饭,一不小心就会吃出满满的幸福感哦

日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物主厨:考丫

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
牛肉:300克洋葱:一个
土豆:两个胡萝卜:一个
辅助料用量
日式咖喱酱:3块 (57克)--

日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物的做法步骤

  • 第三步:当牛肉被煎至变色出水时将其盛出备用
  • 第六步:大火煮开后撇去浮沫
  • 第四步:在相同的锅中加入洋葱, 中火翻炒几分钟, 直到洋葱变色,焦糖化
  • 第七步:转小火炖大约45分钟或直至牛肉软烂
  • 第一步:牛肉,土豆,胡萝卜切小块· 洋葱切条
  • 第十步:日式咖喱牛肉饭,吃着超幸福的
  • 第二步:橄榄油入锅, 中火加热后放入牛肉
  • 第五步:加入胡萝卜和土豆翻炒一会, 再放入牛肉· 倒入420毫升的清水或直到水位刚刚没过食材
  • 第九步:将锅放回火上, 此时可以依个人口味加入其他调料(如生抽半勺,番茄酱半勺,苹果酱半勺),当然也可以不加,因为咖喱酱本身的味道已经足够的好·继续小火慢炖10到15分钟就大功告成了,如果喜欢黏稠一点的咖喱可以适当延长慢炖的时间,起锅前可加点盐调味
  • 第八步:将锅离火,加入咖喱,轻轻搅拌直到咖喱全部融化
  • 日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物做法技巧/窍门/补充说明:

    1·不同牌子的咖喱酱可能所需的水量不一样,我这里用的是VermontCurry,所以其他的牌子可以参照产品的具体说明
    2·可以将牛肉换成其他的肉类,或者只有蔬菜也是很好吃的

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的日式咖喱牛肉饭-简单的暖心食物。

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