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阳春面

菜谱编号:447-833
阳春面是【江南布衣yuan】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阳春面”。
阳春面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

阳春面又称光面,清汤面,汤清味鲜,清淡可口!江浙一带的家常做法,简单易做!

阳春面主厨:江南布衣yuan

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
湿面:100克--
辅助料用量
蒜:适量香油:适量
胡椒盐:适量生抽:适量
鸡精:适量--

阳春面的做法步骤

  • 第二步:青蒜切末备用,阳春面的灵魂就是这蒜。
  • 第七步:成品,再放上一个煎鸡蛋更完美!
  • 第六步:成品!
  • 第四步:用开水冲开,我还放了老干妈。
  • 第一步:食材,各类湿面,青蒜。
  • 第三步:准备一个大碗,放胡椒盐,生抽,蒜,鸡精,香油,最好有猪油就更棒了。
  • 第五步:起锅煮面,滚二遍水捞出到碗里。
  • 阳春面做法技巧/窍门/补充说明:

    其实自已吃,挂面都可以,当然湿面最佳,阳春面的精髓是青蒜,猪油!

    菜谱标签:家常菜面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的阳春面。

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