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青菜粥

菜谱编号:447-947
青菜粥是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜粥”。
青菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草稿箱库存的菜谱。

青菜粥主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
新米:50克小青菜:1颗
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
麻油:适量--

青菜粥的做法步骤

  • 第六步:加入盐和胡椒粉。
  • 第八步:加入青菜叶。
  • 第十三步:出锅。
  • 第九步:拌匀烫熟。
  • 第十四步:成品。
  • 第五步:煮到米汤粘稠后先加入切碎的叶梗。
  • 第十五步:成品。
  • 第二步:新米淘洗干净后一次性给足水。
  • 第四步:煮粥的时候把青菜梗和叶分开切好。
  • 第七步:拌匀后继续小火煮会。
  • 第一步:准备的食材。
  • 第十步:滴少许香油。
  • 第三步:先大火煮开转小火熬煮。
  • 第十一步:搅拌均匀。
  • 第十二步:关火。
  • 青菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    小火焖煮。

    相关食材:青菜

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