第一步:姐夫年前送来德华的年糕。
第二步:锅里水烧开倒入年糕煮。
第九步:成品。
第八步:出锅装碗。
第六步:加入2大勺米酒。
第十二步:米酒香年糕糯。
第十一步:成品。
第五步:煮至年糕熟红糖融化。
第七步:关火搅拌。
第四步:加入红糖。
第三步:年糕比糍粑难煮,不煮透口感硬不糯。
第十步:成品。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
年糕:20多片 | 米酒:2大勺 |
辅助料用量 | |
红糖:适量 | -- |
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