姜撞奶??
姜撞奶??是【猪仔影】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姜撞奶??”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
从老家带的姜，网购的水牛奶，今天就开始做心心念念的姜撞奶啦。营养丰富，囗感香滑，醒胃，赞赞赞?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水牛奶：800克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 棉白糖：60克 | 姜汁：40克(8小勺) |
姜撞奶??的做法步骤
姜撞奶??做法技巧/窍门/补充说明：
1:个人觉得姜汁剁的比机榨的好，沙布过滤2次，让姜汁更细滑。
2:必须选择好水牛奶，更易操作。
3:家乡的姜，味道更香辣，超爱哦。