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花生核桃糖

菜谱编号:449-167
花生核桃糖是【小耿妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生核桃糖”。
花生核桃糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

又香又甜的花生核桃糖,做法简单成功率高!

花生核桃糖主厨:小耿妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:250克核桃仁:250克
辅助料用量
白糖:适量麦芽糖:1勺

花生核桃糖的做法步骤

第五步:再装保鲜袋压碎。

花生核桃糖做法第五步骤

第九步:核桃,花生米全部加入糖浆中。

花生核桃糖做法第九步骤

第四步:放凉去红衣。

花生核桃糖做法第四步骤

第十二步:放凉切块就可以。

花生核桃糖做法第十二步骤

第十步:拌匀。

花生核桃糖做法第十步骤

第八步:用筷子粘點糖浆再泡进冷水中,糖浆变脆就可以。

花生核桃糖做法第八步骤

第一步:准备的原料。

花生核桃糖做法第一步骤

第三步:花生米烤熟。

花生核桃糖做法第三步骤

第六步:白糖加麦芽糖,清水烧开。

花生核桃糖做法第六步骤

第十一步:再装进模具中压实。

花生核桃糖做法第十一步骤

第七步:中小火熬至焦黄色,关火。

花生核桃糖做法第七步骤

第二步:核桃仁低温烤熟放凉。

花生核桃糖做法第二步骤
花生核桃糖做法技巧/窍门/补充说明:

1·加点麦芽糖,可以增加粘性,做好的糖块不容易散开。
2·拌匀的时候动作要快些,糖浆凉了变硬,影响效果。
3·模具中垫上油纸,不粘模具,容易倒出。

菜谱标签:小吃
相关食材:花生核桃

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花生核桃糖。

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