当前位置:首页 > 菜谱大全 > 核桃花生口味的奶香馒头

核桃花生口味的奶香馒头

菜谱编号:202-128
核桃花生口味的奶香馒头是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“核桃花生口味的奶香馒头”。
核桃花生口味的奶香馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里还剩点核桃,前段时间一次性剥好,想着父子俩如果想吃就可以吃,发现就这样剥好也吸引不了他们的注意力,只能早上做早餐时放各种浆中配合消灭,要不这个季节担心生虫子。

某天早上用核桃和花生打了点浆,喝完一半还剩下一半,就用他来揉面做包子和馒头。

核桃花生口味的奶香馒头主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:200克花生核桃浆:120克
奶粉:60克--
辅助料用量
酵母:2克--

核桃花生口味的奶香馒头的做法步骤

  • 第二步:待面团发酵至2倍或3倍大小时,重新揉面团进行排气
  • 第四步:用手将面团滚圆,放入蒸锅中静置10分钟左右
  • 第三步:发酵好的面团分成6等份
  • 第五步:蒸锅中放入适量冷水,打开煤气大火开始蒸,水烧开锅后,改中小火蒸10分钟左右关火,关火焖3分钟左右出锅。
  • 第一步:面粉、奶粉、酵母装入和面盆中,慢慢加入花生核桃浆,一边加一边用筷子搅拌,待看不到干面粉时,用手将面团揉至光滑,盖上保鲜膜进行发酵
  • 核桃花生口味的奶香馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    1、面粉与花生核桃浆的量根据实际情况灵活调整比例
    2、馒头蒸好后,焖3分钟左右出锅

    相关食材:花生核桃

    核桃花生口味的奶香馒头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【黄豆豆的一家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的核桃花生口味的奶香馒头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜