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五色汤圆

菜谱编号:449-420
五色汤圆是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五色汤圆”。
五色汤圆
菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:适量胡萝卜:适量
紫薯:适量青瓜皮:适量
糯米粉:适量鸡蛋:数个
辅助料用量
糖:适量榛糖:适量
水:适量--

五色汤圆的做法步骤

  • 第十一步:成品。五颜六色,满满的维C小汤圆,甜甜糯糯米。
  • 第二步:将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。
  • 第九步:煮开一锅水,倒入丸子,煮至浮起,加入鸡蛋和糖。
  • 第五步:准备糯米粉。
  • 第六步:加入适量的糯米粉,把各种蔬果泥、蔬果汁和成团子,白色是纯糯米。喜欢甜,可以在和面时各加一匙糖。
  • 第四步:南瓜紫薯碾成泥,胡萝卜、青瓜皮利用果汁机打成汁。
  • 第七步:做成小丸子。
  • 第三步:青瓜刷皮,其他三样是蒸熟的。
  • 第八步:准备几个鸡蛋。
  • 第一步:准备四种蔬菜,南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。
  • 第十步:加点家乡特产榛糖,没有可以不放。
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