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培根彩椒炒蘑菇

菜谱编号:044-951
培根彩椒炒蘑菇是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根彩椒炒蘑菇”。
培根彩椒炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几天做披萨剩下许多的原料。今天就一锅烩了,混搭一道美味时尚的培根彩椒炒蘑菇。彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜。彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

培根彩椒炒蘑菇主厨:西马栀子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
彩椒:100克培根:100克
蘑菇:删除--
辅助料用量
酱油:适量鸡精:2克

培根彩椒炒蘑菇的做法步骤

  • 第八步:加入彩椒快速翻炒。
  • 第九步:加入鸡精调味即可。
  • 第五步:下入培根煸炒。
  • 第六步:加入蘑菇继续煸炒至蘑菇塌软熟透。
  • 第二步:红 黄椒洗净掰成小块。
  • 第三步:把培根改刀,切成片。
  • 第四步:锅中放油,烧热。
  • 第一步:蘑菇洗净切成片。
  • 第七步:加入六月鲜酱油翻炒均匀。
  • 培根彩椒炒蘑菇做法技巧/窍门/补充说明:

    培根和鸡精有咸味,就不要另加盐了。

    相关食材:培根蘑菇

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