香辣猪手
香辣猪手是【给宝贝的菜谱】分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣猪手”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
疫情当前，不能出门，那就在家自己动手解解馋，一样做出烧烤摊的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪手：八只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：三根 | 姜：两片 |
| 蒜：一小碗 | 生抽：适量 |
| 白酒：少许 | 蚝油：两勺 |
| 腐乳：两勺 | 十三香：适量 |
| 孜然粉：适量 | -- |
香辣猪手的做法步骤
香辣猪手做法技巧/窍门/补充说明：
☆腌制时咸味不必太重，因为单山蘸水也含盐。