第一步：主料中的所有食材除黄油以外都放入面包機桶内。
第三十二步：成品图。
第四步：揉成一个耳垂般软的光滑的面团。
第二十七步：出炉了??
第二十四步：蛋挞液就好了。
第三十三步：成品图。
第七步：取出面团，擀成长方形面片。
第十一步：开始第一次叠被子，即两头往中间对折，上下的边往中间对折。
第三十一步：成品图。
第十九步：取出淡奶油和糖。
第二十五步：蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满。
第十四步：切成30克一个的小剂子。
第十步：将包好黄油的面皮擀成薄面片。
第二步：和成面团。
第十二步：叠成被子后，用保鲜膜包好，放入冰箱松弛20分钟（叠被子的步骤重复3遍）。
第十五步：准备好蛋挞模具。
第十七步：蛋挞皮就好了。
第十三步：取出面团擀成长方形面片，卷起。
第八步：黄油片放在面皮中间。
第十八步：摆入烤盘中。
第九步：两边的面皮往中间叠，将黄油片完全包住。
第二十八步：成品图。
第二十二步：搅拌均匀。
第三步：成团后，加入30克软化好的黄油。
第二十一步：磕入4个鸡蛋。
第二十六步：放入预热好的烤箱内，200度，中层，烤18分钟。
第三十步：成品图。
第十六步：面剂子按压在模具中，稍高出模具边缘（中间薄，两边厚）。
第六步：把120克黄油用保鲜袋装好，擀成5mm厚的黄油片。
第二十步：加热至糖融化。
第二十九步：成品图。
第二十三步：过滤两遍。
第五步：取出面团，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛半个小時。
