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猪油渣炒饭

菜谱编号:450-048
猪油渣炒饭是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪油渣炒饭”。
猪油渣炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

熬了点猪油,油渣用来炒饭非常的香,重温儿时的味道。

猪油渣炒饭主厨:elmonte

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:2碗猪油渣:大半碗
包心菜:些许鸡蛋:2个
辅助料用量
葱:2根油:适量
味极鲜酱油:1·5大匙老抽:1茶匙
糖:1/4茶匙--

猪油渣炒饭的做法步骤

  • 第九步:放生抽,老抽和糖炒匀。(糖可不放。)
  • 第一步:猪油渣。
  • 第八步:放入鸡蛋,猪油渣炒匀。
  • 第十一步:炒匀即可。
  • 第十二步:香喷喷的猪油渣炒饭,儿时的味道。
  • 第七步:放入米饭炒散。
  • 第四步:鸡蛋炒碎备用。
  • 第五步:锅放1大匙油把葱白爆香。
  • 第三步:包心菜切丝。
  • 第二步:葱切葱花。
  • 第六步:放包心菜炒软身。
  • 第十步:放葱花。
  • 相关食材:猪油渣猪油

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