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蘑菇炒青菜

菜谱编号:450-141
蘑菇炒青菜是【金子_ozeLyP】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇炒青菜”。
蘑菇炒青菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蘑菇青菜是简单方便的家常菜,营养又简单。

蘑菇炒青菜主厨:金子_ozeLyP

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
蘑菇:适量小青菜:适量
辅助料用量
红萝卜:适量木耳:适量

蘑菇炒青菜的做法步骤

  • 第三步:锅中加水烧开加入一点食用油一点盐,把蘑菇和青菜分别放入水中焯水一分钟,不能焯水时间太久,蘑菇中有草酸最好焯水后再炒。
  • 第五步:非常美味的蘑菇炒青菜就做好了,简单方便。
  • 第四步:热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,然后放入蘑菇青菜,炒一分钟左右,放入盐,耗油,味极鲜,五香粉,鸡精,翻炒两分钟左右就可以出锅了。
  • 第二步:青菜洗好备用,蘑菇撕成条泡清水中。
  • 第一步:准备好食材(最后炒菜忘了放红萝卜了)。
  • 相关食材:青菜蘑菇

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