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牛奶蜂蜜大麻花

菜谱编号:450-165
牛奶蜂蜜大麻花是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶蜂蜜大麻花”。
牛奶蜂蜜大麻花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

暄软香甜的牛奶蜂蜜大麻花,老人孩子都爱吃。

牛奶蜂蜜大麻花主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:高级
菜谱主材料
饺子粉:320克牛奶:130克
辅助料用量
鸡蛋:2个干酵母:3克
食用油:适量--

牛奶蜂蜜大麻花的做法步骤

  • 第一步:混合所有食材。
  • 第八步:炸至焦红色即可捞出享用。
  • 第二步:揉成面团,放至温暖处,等待发酵。
  • 第六步:小火,炸麻花。
  • 第七步:麻花入锅后会继续膨胀。
  • 第三步:面团发至原来的2倍大。
  • 第四步:面团排气,分成8份,滚圆,静置20分钟。
  • 第五步:搓成麻花,盖保鲜膜醒发至1·5倍大。
  • 牛奶蜂蜜大麻花做法技巧/窍门/补充说明:

    面团排气后一定要静置充分,否则面团搓不长。

    菜谱标签:小吃早餐
    相关食材:牛奶蜂蜜

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