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牛奶核桃欧包

菜谱编号:450-975
牛奶核桃欧包是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶核桃欧包”。
牛奶核桃欧包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:300克牛奶:200克
鸡蛋:1个(50)克酵母:3克
白糖:5克--
辅助料用量
黄油:20克盐:3克
核桃仁:30克--

牛奶核桃欧包的做法步骤

  • 第十步:擀成如图形状面片。
  • 第六步:稍微搅拌均匀即可。
  • 第十一步:卷起来。
  • 第七步:整理好面团放入烤箱放一碗热水启动烤箱发酵功能,发酵制两倍大。
  • 第九步:发酵好的面团分成三份。
  • 第四步:揉出手套膜。
  • 第一步:主料中的所有食材放入厨师机的盆里。
  • 第十六步:烤箱提前预热上下火180°烤半个小时。
  • 第十三步:放烤箱二次发酵制两倍大。
  • 第二步:启动厨师机和成软面团。
  • 第十七步:出炉放凉切切开吃了。
  • 第十二步:全部做好放入烤盘。
  • 第八步:发酵好的面团。
  • 第十五步:筛面粉划几刀。
  • 第三步:加入黄油和盐继续启动厨师机一个和面程序。
  • 第五步:加入核桃仁。
  • 第十四步:发酵好的生坯。
  • 牛奶核桃欧包做法技巧/窍门/补充说明:

    温度和时间根据自己的烤箱而定

    菜谱标签:烘焙早餐
    相关食材:核桃牛奶

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