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牛奶巧克力核桃玛芬

菜谱编号:026-2
牛奶巧克力核桃玛芬是【白开水流】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶巧克力核桃玛芬”。
牛奶巧克力核桃玛芬
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
自发粉:200克--
辅助料用量
黄油:80克红枣杞子牛奶:120ML
全蛋液:50克牛奶巧克力:60克
核桃:80克--
调味料用量
白糖:100克盐:1/2小勺

牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤

  • 第九步:表面放上核桃块
  • 第一步:黄油软化,加入白糖搅匀。
  • 第八步:加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。
  • 第五步:自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。
  • 第二步:再加入盐、牛奶、蛋液。
  • 第七步:装入纸杯中(先装半杯)。
  • 第十步:(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。
  • 第三步:用打蛋器打至充分融合。
  • 第四步:巧克力隔水融化。
  • 第十一步:牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!
  • 第六步:从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。
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