皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是【起航礼品店_s1qj】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
特殊时期，用家里仅有的食材，做一道懒人菜，酸辣可口，特别下饭
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 皮蛋：2个 | 豆腐：1块 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 蒜：3瓣 |
| 葱：适量 | 糖：半勺 |
| 鸡精：少半勺 | 辣椒油：1勺 |
| 熟白芝麻：1把 | 生抽：1勺 |
| 老抽：2滴 | 香油：适量 |
| 盐：1勺半 | 陈醋：3勺 |
皮蛋豆腐的做法步骤
皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
如果家里有小米辣，可以替代胡萝卜，那样会更美味。
答配菜谱：皮蛋与豆腐的做法