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山药木耳炒包心菜

菜谱编号:451-519
山药木耳炒包心菜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药木耳炒包心菜”。
山药木耳炒包心菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
包心菜:1/4个干木耳:5克
山药:半根蟹味菇:2包(300)克
辅助料用量
蒜:4瓣蚝油:1·5大匙

山药木耳炒包心菜的做法步骤

  • 第十二步:炒杂菜适合小家庭,一次可以吃到好几种菜。
  • 第七步:放木耳炒一下,盖上盖子煮2-3分钟。
  • 第六步:热油锅,把蒜爆香。
  • 第二步:包心菜切小块洗净。
  • 第五步:蒜剁末。
  • 第八步:放山药,包心菜炒至稍软身。
  • 第九步:放菇炒匀。
  • 第十步:放入蚝油。
  • 第一步:木耳泡发洗净。
  • 第三步:山药去皮切片,用淡盐水泡泡,防氧化。
  • 第十一步:炒匀即可。
  • 第四步:蟹味菇去根洗净。
  • 相关食材:包心菜山药木耳

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