当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒香菇炒笋干

青椒香菇炒笋干

菜谱编号:451-629
青椒香菇炒笋干是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒香菇炒笋干”。
青椒香菇炒笋干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

微辣,咸鲜,超级下饭?

青椒香菇炒笋干主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:适量香菇:适量
笋干:适量--
辅助料用量
玉米油:适量姜蒜:适量
干红辣椒:适量麻椒:适量
郫县豆瓣酱:适量生抽:适量

青椒香菇炒笋干的做法步骤

  • 第四步:锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,麻椒炒香。
  • 第十一步:成品。
  • 第六步:翻炒几下,倒入一勺开水。
  • 第九步:翻炒均匀关火盛盘。
  • 第三步:青椒,香菇切好。
  • 第八步:适量郫县豆瓣酱,生抽调味。
  • 第二步:取适量笋干,切小段。
  • 第十步:成品。
  • 第一步:盐笋浸泡一夜,冲洗一下。
  • 第五步:青椒和香菇放入。
  • 第七步:笋干放入,翻炒几下。
  • 青椒香菇炒笋干做法技巧/窍门/补充说明:

    盐笋咸度刚好,郫县豆瓣酱也是咸的,我没有另外放盐。

    相关食材:青椒香菇

    青椒香菇炒笋干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【一溪月】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒香菇炒笋干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜