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虾米西兰花

菜谱编号：451-755

虾米西兰花是【爱美食LXX】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米西兰花”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃腻了蒜蓉西兰花，不如尝试一下这款自主研究的虾米西兰花（偷偷告诉你，其实我一开始是放的虾特别好吃，大家可以尝试一下，今天这个是虾它亲戚的版本），不用担心吃了满嘴蒜味儿啦

虾米西兰花主厨：爱美食LXX

第九步：香菇煮2分钟。这个时候不要停下来在那玩手机哈?，我们开始把料汁和西兰花拌匀。

第十步：加入香菇时，加一点煮了香菇的汤。

第七步：搅拌成料汁备用。

第十三步：均匀淋入热油后就可以开吃啦。

第六步：少许鸡精。

第八步：水开倒入西兰花，煮2分钟，捞出（不需要过凉哦）。

第一步：西兰花盐水泡几分钟再清洗，洗净备用。

第二步：香菇去蒂切片备用。

第十一步：油里面也要加一点会更香（油热后放入虾米就关火）。

第三步：半勺盐。

第四步：2勺生抽。

第五步：1勺蚝油。

第十二步：搅拌均匀后撒上一些虾米。

虾米西兰花做法技巧/窍门/补充说明：

①西兰花煮的时候水里加点盐和油，据说会更绿一些
②淋油的时候一定要均匀都淋上哦
③香菇的水不要加太多，大概吃饭的勺2-3勺

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：虾虾米西兰花兰花

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