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虾皮炒韭菜

菜谱编号:451-927
虾皮炒韭菜是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾皮炒韭菜”。
虾皮炒韭菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘。虾皮是补钙佳品,物美价廉,营养丰富。

虾皮炒韭菜主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量虾皮:适量
辅助料用量
姜末:适量玉米油:适量
盐:适量生抽:适量

虾皮炒韭菜的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗净。
  • 第五步:倒入韭菜大火翻炒。
  • 第四步:油热后炝锅。
  • 第九步:成品图。
  • 第六步:放入少许盐,生抽,迅速翻炒均匀出锅。
  • 第七步:装盘。
  • 第八步:成品图。
  • 第二步:切成寸段。
  • 第三步:虾皮,姜末准备好。
  • 相关食材:虾皮韭菜

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