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香菇油菜

菜谱编号：452-333

香菇油菜是【小小1826553602】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜既简单又快速，非常适合新手。香菇的营养价值很好，不仅仅含有丰富的维生素群，还具有降血脂，降血压，预防肝硬化，提高免疫力，预防佝偻病的功效等等。如果你平时无肉不欢，又觉得青菜太清淡，这道菜无疑是最好的选择啦！

香菇油菜主厨：小小1826553602

第八步：2g盐。

第三步：接下来我们开始兑调料汁：1勺生抽。

第一步：油菜洗净切条放一旁先沥水。

第十三步：调料翻炒均匀就可以出锅了哦。

第五步：半勺鸡精。

第十步：凉油内加入花椒粒，中火升温后闻到花椒香就可以挑出花椒粒了。

第十一步：加入油菜翻炒1分钟。

第四步：1勺蚝油。

第九步：搅拌均匀备用。

第二步：香菇切成自己要的形状，我一般是这么切，大概半厘米厚。

第六步：蒜末拌入（2-3瓣）。

第七步：2勺清水。

第十二步：加入香菇翻炒至出水。

第十四步：家常便饭，只是分享一下平常自己认为做的不错的菜，又方便又好吃，不会用滤镜也不会摆盘，还请大家不要笑话哈哈。

香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明：

加花椒粒是为了增加菜的咸香

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：油菜香菇

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