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香菇油菜

菜谱编号:452-333
香菇油菜是【小小1826553602】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇油菜”。
香菇油菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜既简单又快速,非常适合新手。香菇的营养价值很好,不仅仅含有丰富的维生素群,还具有降血脂,降血压,预防肝硬化,提高免疫力,预防佝偻病的功效等等。如果你平时无肉不欢,又觉得青菜太清淡,这道菜无疑是最好的选择啦!

香菇油菜主厨:小小1826553602

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:5个油菜:1斤
辅助料用量
大蒜:3瓣--

香菇油菜的做法步骤

  • 第八步:2g盐。
  • 第三步:接下来我们开始兑调料汁:1勺生抽。
  • 第一步:油菜洗净切条放一旁先沥水。
  • 第十三步:调料翻炒均匀就可以出锅了哦。
  • 第五步:半勺鸡精。
  • 第十步:凉油内加入花椒粒,中火升温后闻到花椒香就可以挑出花椒粒了。
  • 第十一步:加入油菜翻炒1分钟。
  • 第四步:1勺蚝油。
  • 第九步:搅拌均匀备用。
  • 第二步:香菇切成自己要的形状,我一般是这么切,大概半厘米厚。
  • 第六步:蒜末拌入(2-3瓣)。
  • 第七步:2勺清水。
  • 第十二步:加入香菇翻炒至出水。
  • 第十四步:家常便饭,只是分享一下平常自己认为做的不错的菜,又方便又好吃,不会用滤镜也不会摆盘,还请大家不要笑话哈哈。
  • 香菇油菜做法技巧/窍门/补充说明:

    加花椒粒是为了增加菜的咸香

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:油菜香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香菇油菜。

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