第五步:放案板上揉光滑。
第四步:发好的面。
第六步:搓成长条。
第三步:揉成光滑面团,盖上盖帘放温暖的屋里发酵2小時。
第十一步:编好后,把最后捏起来。
第九步:从中间弯过来,一条粗,一条细,把粗条从中间切开,搓成圆条。
第八步:搓成细长条。
第十二步:从底向上卷起来。
第七步:切均匀的剂子。
第二步:用清水搅拌成絮状。
第十步:像编麻花辫一样编起来。
第一步:面粉中放入发酵粉。
第十三步:卷到最后,把卷起来的面团压到最后的面上。
第十四步:做好的麻花馒头。
第十七步:喧腾、好看又好吃的麻花馒头,给节日带来喜庆吉祥。
第十六步:凉水下锅蒸20分钟。
第十五步:放到盖帘上醒发20分钟,变轻了就可以蒸了。