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干豆腐拌菠菜

菜谱编号:453-103
干豆腐拌菠菜是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆腐拌菠菜”。
干豆腐拌菠菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

干豆腐拌菠菜,清淡爽口的凉菜,也能让人感觉食欲大增,神清气爽。

干豆腐拌菠菜主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
干豆腐:1大张菠菜:1斤
胡萝卜:1段大葱:1段
大蒜:半头--
辅助料用量
油:少许香油:少许
蚝油:少许白糖:少许
香醋:少许食盐:少许
黑胡椒酱:少许酱油:少许

干豆腐拌菠菜的做法步骤

  • 第五步:平底锅加热加点油,炒一下葱蒜胡萝卜加点蚝油酱油五香粉。然后把所有食材放一起加上香油,糖,醋,盐,黑胡椒酱,搅拌均匀就可以了。
  • 第一步:干豆腐1大张,菠菜1斤,胡萝卜1段,葱1段,大蒜半头。
  • 第三步:干豆腐,胡萝卜,大葱切丝,大蒜应该切碎因为有小孩吃切片了。
  • 第二步:菠菜择干净,多洗几遍,用手掰成寸段,焯水1分钟,然后过凉攥干备用。
  • 第六步:干豆腐拌菠菜,清淡爽口的凉菜。
  • 第四步:准备好所有食材。
  • 相关食材:菠菜豆腐

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